برشته‌کاری قهوه هنری است میان علم و حس؛ در این مقاله مراحل پایه، تجهیزات پیشنهادی، پروفایل‌های ساده برای شروع و نکات ایمنی را برای کسانی که می‌خواهند دست‌به‌برشته‌کاری بزنند با زبانی قابل‌فهم و کاربردی توضیح داده‌ام.